وصفات حلويات لمرضى السكري

Contents

نقدم لكم فى هذه المقالة اهم النصائح والارشادات 

ونحن فى دار مسنين الهنا نحرص دائما على مساعدة اهالينا فى الدار

 

 

وصفات حلويات لمرضى السكري

حلويات لمرضى السكري

من أكثر الاعتقادات المنشرة بين الناس أنه لا يسمح لمريض السكر بأكل أي نوع من الحلويات إذ تحتوي على نسبة عالية من السك إلّا أنّ هذا الاعتقاد خاطئ حيث إنّ هناك الكثير من الوصفات التي تتناسب مع ظروف هؤلاء الأشخاص والتي تتميّز باستخدام نوع خاص من السكر لتحضيرها لذلك اخترانا في النقال الذي بين يدينا أن نقدم بعض الوصفات التي تصلح لمرضى السكري.

تارت القرع العسلي بالكريم

المكوّنات

* علبة من البسكويت السادة بدون سكر.
* ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
* ملعقة كبيرة من الطحين.
* كوبان من القرع العسلي المفتّت.
* ربع كوب من الحليب السائل.
* ربع كوب من السكر الخاص بالرجيم.
* ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
* كوب من الكريمة المخفوقة قليلة السعرات الحرارية.

طريقة التحضير

* فتّتي البسكويت وافركيه مع الزبدة حتى يختلطا.
* انثري القليل من الطحين في قاع القالب المخصص للتارت ثم افردي خليط البسكويت فيه.
* اضغطي على الخليط بيديك ثم أدخلي القالب في فرن حرارته ثلاثمئة وخمسة وسبعون درجة مئوية ولمدّة خمس دقائق.
* ضعي القرع العسليّ المفتّت والسكر في وعاء.
* اسكبي عصير البرتقال والحليب السائل وقلبي المكوّنات حتّى تتداخل جميعها.
* اسكبي الخليط فوق البسكويت المحمص وأدخلي التارت للفرن مرة أخرى ولمدّة خمس وعشرين دقيقة تقريباً.
* زيّني وجه التارت بالقليل من الكريمة المخفوقة.

بان كيك لايت

المكوّنات

* كوب من الطحين البني.
* كوب من الحليب السائل منزوع الدسم.
* بيضة.
* ملعقتان صغيرتان من الفانيلا والزيت النباتي والبيكنج باودر.
* ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من شراب القيقب.
* ثلاث حبّات من الموز متوسّط الحجم مقطع لشرائح دائرية.

طريقة التحضير

* ضعي البيض والفانيلا في وعاء واخفقيهما باستخدام المضرب اليدوي.
* ابدئي بإضافة الطحين والبيكنج باودر على دفعات مع الخفق بعد كلّ إضافة.
* اسكبي الحليب السائل على الخليط واستمري في الخفق حتّى يتكوّن خليط ناعم القوام.
* سخني كمية قليلة من الزيت في مقلاة غير لاصقة.
* اسكبي القليل من خليط البان كيك في المقلاة واتركيها حتى يتحمر وجهها السفلي ثمّ
اقلبيها لتحمير الجهة الأخرى.
* وزّعي شرائح الموز وشراب القيقب على قطع البان كيك.

دار مسنين
دار مسنين الهنا لرعاية المسنين , دار مسنين,رعاية مسنين,أفضل دار مسنين فى مصر

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *