فوائدالبقدونس

البقدونس هو عبارة عن نبات عشبي هو من أكثر النباتات المفيدة لجسم الانسان ، ويعرف علميا ، وهو نبات ثنائيا، ويستعمل البقدونس كغذاء ويضاف الي طبق الخضروات ، كما أنه يستعمل كنوع من التوابل لإضافة النكهات على الأطعمة.

يتميز البقدونس برائحته المميزه المحبوبه لدى الجميع ويتم استعمال وبعض المواد التجميلية لكثره فوائده ،  يزرع البقدونس في جميع أنحاء العالم، وتستعمل منه “الأوراق والجذور  والبذور” والزيت المستخلص منها كأجزاء علاجية  حيث إنه يستعمل من قبل الكثيرين في العلاج ، وذلك لما يحتويه من مكونات فعالة وخصائص علاجية،وسوف نتحدث عن الفوائد الصحية للبقدونس والاستخدامات العلاجية لأوراق البقدونس التي المتناولة عادة في الحمية.

يعتبر البقدونس مصدرا هاما لفيتامين G والكاروتينات ، نستطيع ان نتعرف أن البقدونس أيضا مصدرا جيدا لفيتامين B6 والفولات وفيتامين A وفيتامين K ، كما أنه يعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم ، والمغنيسيوم،ومصدرا جيدا للكالسيوم.

 واليكم بعض الفوائد لنبات البقدونس 

• يستعمل البقدونس لعلاج التهابات المسالك البولية، ولعلاج حصى الكلى والمثانة ، ويحتوي ايضا علي مواد تحفز إدرار البول، ولذلك يساعد علي التخلص من البكتيريا والحصوات.

• يمكن ان يلعب البقدونس دورا في محاربة مرض السرطان ، فقد وجد لمادة الابيجينين المستخلصة من نبات البقدونس قدرة على محاربة خلايا سرطان الرئة، والقولون، والثّدي، والبروستاتا، والدماغ، والجلد، واللسان، واللوكيميا.

• وجد لمادة الابيجينين الموجودة في البقدونس دورا في منع التصاق الخلايا بالكوليسترول السيء، والتي تعتبر من بداية تصلّب الشرايين، كما يعمل الأبيجينين والكوزموسين على منع الصفائح الدموية من التجمع في جسم الانسان،و يساعد ايضا على خفض أمراض القلب.

• وجد للبقدونس دورا في منع تقلّصات الجزء الدقّاق من الأمعاء الدقيقة في حيوانات التجارب، مما قد يستعمل البقدونس في الطب الشعبي لعلاج تقلصات الأمعاء والإسهال.

• يعمل البقدونس كمضاد بكتيري بقضي علي البكتريا الموجوده داخل جسم الانسان.

• يوجد للبقدونس ايضا تأثير إيجابي في حالات اضطرابات الحيض،كما له من تأثيرات محفزة للرحم.

• يمكن أن يساعد البقدونس في حالات الاستسقاء أو بمعني انتفاخات الاعضاء أو الانسجة بسبب تجمع السوائل.

• يوجد للبقدونس خصائص تخديرية.

• يحارب البقدونس ايضا فقر الدم لدي جسم الانسان.

• قد يكون لدي نبات البقدونس تأثيرات واقية لخلايا الكبد.