البيض

يتكون البيض من القشرة الواقية ، والزلال ، والمح ، ويعتبر أحد المواد الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان كغذاء متوازن ، حيث يتم استهلاكه بكميات كبيرة في مختلف أنحاء العالم ، حيث يعد أحد المكونات في تحضير الحلويات والأطعمة المختلفة ، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، ومن هذه العناصر المعادن ، والبروتينات ، والمركبات التي تدعم بناء وتكوين الجسم ، لذلك تحرص الأمهات على تقديم البيض لأطفالهن يوميا ، كونه يدعم صحة الجسم ويقوي الذاكرة.

الحليب

الحليب هو سائل أبيض اللون ، تنتجه إناث بعض الحيوانات الثديية ، ويتم استهلاكه إما طازجا ، أو مبسترا، أو مجففا، ويعد المنتج الأكثر رواجا بين المستهلكين نظرا لتعدد استخداماته، فهو المصدر والمكون الأساسي لمختلف الأجبان مهما تعددت أصنافها ، وتصنع منه الألبان والقشطة ، ويدخل في عمليات صنع الكيك ، وهو من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم لاحتوائه على الكالسيوم ، والحديد ، والكربوهيدرات ، والدهون.

فوائد شرب البيض مع الحليب

• يقوي العظام والأسنان ، فهو يمد الجسم بالبروتين والكالسيوم الذين يعتبران عنصرين لا غنى عنهما لبناء عظام وأسنان قوية.

• يغذي الجسم ، فهو يحتوي على مركبات غذائية ضرورية لصحة الجسم وسلامته.

• يقلل من خطر الأمراض السرطانية مثل سرطان القولون ، فهو يحتوي على الكالسيوم الذي يشكل رابطا بين حمض الدسم والصفراوي داخل القولون ، مما يمنع تعرض بطانة القولون لأي تأثير سلبي.

• يعالج مشاكل الضعف الجنسي ، فهو يحتوي على تركيبة من الفيتامينات الضرورية للجسم.

• يزود الجسم بما يحتاجه لبناء العضلات ، فهو يحتوي على الفيتامينات ، التي تلعب دورا أساسيا في الحفاظ على بنية الجسم.

• يسرع الانتفاع من الأحماض الأمينية ، دون الحاجة إلى مرورها بالكبد.

• يسرع تخزين الكولاجين داخل الكبد، مما يساعد على الاستفادة منه.

• يساعد على نمو الجنين، فهو يمده بالعناصر الغذائية اللازمة، ويحفز خلايا الدماغ على النمو بشكل طبيعي.

• يعمل على إنقاص الوزن ، فهو غني بحمض اللونيك ، وهو حمض دهني يساعد على حرق الدهون المحيطة بالعضلات ، كما أنه يعمل على ضخ الأحماض الضرورية للألياف العضلية ، وهذه الأحماض تساعد على التخلّص من الدهون المحيطة بالعضلات.

• يمنح الذاكرة القوة، ويحسن سرعة البديهة خصوصا عند الأطفال.

• يمنح الجسم الطاقة، فهو يزوده بالسعرات الحرارية الكافية لإكمال اليوم بنشاط.

فوائد البيض

• يحفز عملية التمثيل الغذائي ، فهو يحتوي على معدن السيلينوم الضروري لهذه العملية.

• يعزز إفرازات الغدة الدرقية ، ويحافظ على سلامتها.

• يحفز الغدة الكظرية ، فهو يحتوي على البانتوثينك التي تزيد من نشاطها.

فوائد الحليب

• يحافظ على نضارة البشرة وإشراقتها، فهو يعالج جميع مشاكلها.

• يقلل من الشعور بالإعياء.

• يعالج حموضة المعدة.