فائدة بيض السمك
بيض السمك يعرف بيض السمك باسم الكافيار، وله الكثير من الأنواع منها: الكافيار الأسود الذي ينتج من سمك الحفش، والكافيار الأحمر وينتجه سمك السلمون، بينما الكافيار الأصفر والبرتقالي هو النوع المعدل صناعيا، وعادة ما يستخرج بيض السمك من تلك الأسماك…