الفجل الأبيض الفجل الأبيض أو الفجل الياباني ويسمونه هناك الدايكون، كما يطلق عليه أسماء عديدة أخرى مثل الجزر الأبيض ، والفجل الصيني ، والجذر الكبير، وهو من النباتات الفصلية التي تؤكل جذورها ، ولكن يمكن استخدام أوراقه وبذوره المجففة أيضا،…
فوائد الفلفل الأخضر الحار يحتوي الفلفل الحار على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تكسبه الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وفيما يأتي نذكر بعضا من هذه الفوائد: يساعد الفلفل الحار على حماية القلب من ارتفاع مستويات الكوليسترول في…
فوائد جنين القمح لجنين القمح فوائد جمة، نذكر منها ما يأتي: تعزيز المناعة: يحتوي جنين القمح على الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز المناعة، كما أن البروتينات الموجودة فيه تزيد من نشاط مضادات الأكسدة في الجسم، مما يحمي خلايا وأنسجة…
فوائد الشاي الأحمر يوفر الشاي الأحمر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وفيما يلي نذكر منها: امتلاك خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الشاي الأحمر على مادة البوليفينول وهو إحدى أنواع مضادات الأكسدة الذي يعزز الصحة العامة ، بحيث أنه يقلل من…
فطر عيش الغراب يعتبر الفطر أو ما يعرف باسم عيش الغراب ، من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية ، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات ، والفيتامينات ، مثل: (B1, B2, B3, B5, B6, B12, A) ، وحمض الفوليك ،…