التغذية السليمة، وخاصة لدى كبار السن، تساعد في الحفاظ على الصحة، والحد من تكون الأمراض المزمنة، تساهم في الحيوية والأنشطة اليومية، الطاقة والمزاج وتساعد في الحفاظ على استقلال وظيفي أشخاص من كبار السن، بالأعمار 65 فما فوق، أكثر عرضة لنقص…
البصل الاخضر البصل الاخضر ينتمى الى الفصيله الثوميه و يدخل فى تحضير العديد من الاطباق فى اسيا مثل الصين و اليابان و كوريا و يحتوى البصل الاخضر على العديد من المواد النشطه و التى تمتلك على بعض الخصائص الطبيه مما…
زيت القرنفل القرنفل هو نبات ينمو على شجره يتراوح طولها من 8 – 12 متر و اصله من اندونيسيا و فى الوقت الحالى يزرع فى العديد فى المناطق حول العالم و اكثر الدول انتاجا له الهند و ماليزيا و اندونيسيا…
الارز الارز يعد من اقدم الحبوب المستخدمه على وجه الارض و ينتج قبل ما يزيد عن 5000 سنه و يمتلك شعبيه كبيره فهو يعد من الاغذيه الاساسيه لاكثر من نصف سكان العالم و خاصه سكان شروق و جنوب اسيا و…
الخيار الخيار يعود اصله الى الهند و انتشر فى اليونان و ايطاليا و امريكا و الخيار يعتبر من فصيله القرعيات و قد شاع تصنيفه على انه من الخضروات و لكنه فى الحقيقه يعد من الفواكهه لاحتوائه على البذور و هناك…