فوائد الشاي الأحمر

يوفر الشاي الأحمر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وفيما يلي نذكر منها:

• امتلاك خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الشاي الأحمر على مادة البوليفينول  وهو إحدى أنواع مضادات الأكسدة الذي يعزز الصحة العامة ، بحيث أنه يقلل من خطر الإصابة بداء السكري ، والسمنة ، كما أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

• تعزيز صحة القلب: يحتوي الشاي الأحمر على مادة الفلافونويد الضرورية لصحة القلب ، وتساعد هذه المادة على خفض ضغط الدم المرتفع ، والتقليل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• تحسين مستويات الكوليسترول: يساعد تناول الشاي الاحمر على التقليل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة  والمعروف بالكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب أو تضييق الشرايين، والسكتة الدماغية ، والنوبات القلبية.

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد البوليفينول الموجود في الشاي الأحمر على المحافظة على صحة الأمعاء ، من خلال تعزيز نمو البكتيريا المفيدة وتثبيط نمو البكتيريا الضارة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، والتهاب الأمعاء ، وداء السكري من النوع الثاني ، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وبالإضافة إلى ذلك يمتلك الشاي الأحمر خصائص مضادة للميكروبات تزيد المقاومة وتعزز وظيفة جهاز المناعة، وما تزال هناك حاجة للمزيد من الأدلة الموثوقة لإثبات ذلك.

• خفض ضغط الدم: وجدت الدراسات أن تناول الشاي الأحمر بشكل منتظم قد يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، مع العلم أن ذلك قد يحتاج للمزيد من الأبحاث لتأكيده.

• التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: وجدت العديد من الدراسات التي امتدت لسنوات طويلة أن شرب الأشخاص لـ 4 أكواب من الشاي الأحمر في اليوم الواحد يقلل بنسبة 32% من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربوه.

• خفض مستوى السكر في الدم: يحتوي الشاي الأحمر على العديد من المركبات التي تساعد على تحسين نشاط الإنسولين، مما يقلل من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم الذي قد ينتج عنه مضاعفات صحية عديدة، مثل: السمنة ، ومرض السكري من النوع الثاني، والفشل الكلوي ، ومرض الاكتئاب ، وأمراض القلب ، والأوعية الدموية.

•  احتمالية المساعدة على خفض خطر الإصابة بمرض السرطان: قد يساعد مركب البوليفينول الموجود في الشاي الأحمر على القضاء على الخلايا السرطانية والحد من نمو خلايا جديدة منها ، وأظهرت بعض الدراسات أنه يساعد على التغلب على انتشار أورام الثدي السرطانية المعتمدة على الهرمونات ، ولكن لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتحديد العلاقة بين الشاي الأحمر والخلايا السرطانية بشكل أوضح.

• زيادة التركيز والانتباه: يحتوي الشاي الأحمر على مادة الثيامين  وهو عبارة عن حمض أميني يساعد على تحسين التركيز، حيث يزيد نشاط موجات ألفا في الدماغ مما يؤدي إلى الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل ، كما يحتوي على مادة الكافيين التي تساهم أيضاً في زيادة الدقة، واليقظة.

• أضرار الشاي الأحمر

توضح النقاط الآتية بعض محاذير تناول الشاي الأحمر

• خطر زيادة المعادن السامة: ينصح بعدم تخمير الشاي الأحمر لمدة تزيد عن 3 دقائق وذلك لتجنب زيادة تركيز بعض المعادن الثقيلة والسامة، مثل: المغنيسيوم ، والرصاص ، والألمنيوم الموجودة في الشاي ، كما يعتقد بأن بعض أنواع الشاي قد تحتوي على نسبة قليلة من الزرنيخ والكادميوم ولكنها لا تعتبر ضارة لجسم الإنسان نتيجة لنسبتها القليلة .

• تأثير الكافيين: قد يعاني بعض الأشخاص المصابين بالحساسية من الكافيين من بعض الآثار الجانبية عند تناولهم لكميات كبيرة من الشاي الأحمر ، وفيما يلي نذكر بعض من هذه الآثار: الشعور بالقلق.

• تهيج الجلد.

• الإصابة باضطرابات في المعدة.

• عدم انتظام ضربات القلب.

• المعاناة من الإسهال .

• احتمالية الإصابة بالماء الأزرق، وحدوث ضغط العين.

• التأثير في سكر الدم.

• زيادة ضغط الدم.

• ضعف العظام واحتمالية حدوث هشاشة العظام نتيجة لخروج الكالسيوم مع البول.

• الإصابة بمتلازمة القولون المتهيج أو المعروف بالقولون العصبي.

• الإصابة بفقر الدم: ينصح بعدم تناول الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد الشاي الأحمر أثناء تناولهم لوجبة غنية بالحديد أو مكملات الحديد ، وذلك لأنه يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد ، مما يؤدي للإصابة بفقر الدم.

• التداخل مع بعض أنواع الأدوية والمكملات الغذائية: إذ يتداخل تناول الشاي الأحمر مع مجموعة من الأدوية والمكملات الغذائية المختلفة ، مثل: مثبطات أكسيديز أحادي الأمين  الذي يستخدم لعلاج مرض الاكتئاب، بالإضافة للمنشطات كعقار الريتالين، وبعض الأدوية الأخرى المستخدمة في علاج الأرق، واضطرابات القلق ، والقرحة ، وتجدر الإشارة إلى أن تناول الشاي الأحمر مع غيره من المنبهات قد يؤدي إلى زيادة ضغط الدم ، ومعدل دقات القلب، كما أنه من الممكن أن يؤدي إلى التقليل من امتصاص حمض الفوليك.